Sunday, July 31, 2011

Midlife Crisis နဲ ့ ဘ၀လက္တဲြေဖာ္

ဒီပုိ ့စ္ကို ေရးခ်င္ေနတာ ၾကာပါျပီ။ ရင္ထဲမွာ ခ်ေရးေနတာလဲ ၾကာပါျပီ။ ဒီပို ့စ္ရဲ့ အေၾကာင္းအရာက sensitive ျဖစ္ပါတယ္။ သိလို ့တတ္လို ့ ေရးတာ မဟုတ္ပါဘူး။ ရင္ထဲက ခံစားရတာေလးေတြ ျပီးေတာ့ မိသားစုေတြ မျပိဳကြဲခ်င္တဲ့ ေစတနာက အေျခခံလာတဲ့ ကြ်န္မရဲ့ ကိုယ္ပိုင္ အျမင္ေလးကိုသာ ခ်ေရးျခင္းပါ။ အမွားပါရင္ နားလည္ေပးပါလုိ ့ ၾကိဳေျပာပါရေစ။ ပို ့စ္ေခါင္းစဥ္ကို Midlife Crisis နဲ ့ ဘ၀လက္တြဲေဖာ္လို ့ ေပးထားရတာက ကြ်န္မ ေျပာခ်င္တဲ ့ Midlife Crisis က အိမ္ေထာင္ေရးနဲ ့ ဆက္စပ္ေနတာမို ့ပါ။ တျခား အေျခခံ အေၾကာင္းအရာေတြက ျမစ္ဖ်ားခံလာတဲ့ Midlife Crisis မဟုတ္ပါဘူး။

“ၾကားလား… ဟိုတေယာက္သတင္းေလ… ျဖစ္မွာေပါ့ဟယ္… ဒီအရြယ္ေရာက္ေတာ့ တေန ့တေန ့ ျဖတ္သန္းေနရတဲ့ ေခါက္ရိုးက်ိဳးဘ၀ၾကီး ျငီးေငြ ့ျပီး သူလဲ Midlife Crisis ေရာဂါ ရသြားတာေပါ့… ခုေတာ့ အငယ္ေလးရယ္ အငယ္ေလးနဲ ့ရတဲ့ ကေလးငယ္ငယ္ေလးရယ္နဲ ့ ဘ၀ကို တစ္ကျပန္စေနေလရဲ့”

“ သူမိန္းမက ဘုရားတရားဘက္လုိက္တာၾကာျပီေလ… ေမာင္နွမလို ေနၾကတာလဲၾကာျပီတဲ့… ဒီေတာ့ ဒီေကာင္ၾကီးလဲ Midlife Crisisျဖစ္ျပီး စပြန္ဆာေလးနဲ ့တဲ့”

“တို ့သူငယ္ခ်င္းရဲ့ ေယာက်ၤားေလ… သူခ်စ္လုိ ့ယူထားတဲ့ မိန္းမကို ကေလး၂ေယာက္ရမွ အခ်စ္စစ္မဟုတ္ဘူး… ဟာမိုနစ္မျဖစ္ဘူးဆိုျပီး… ေဖ့စ္ဘြတ္ေပၚေတြ ့တဲ့ေကာင္မေလး တေယာက္နဲ ့ အတည္ယူေတာ့မလို ့တဲ့… အဲဒီ Midlife Crisisေၾကာက္လုိ ့ တို ့ကအပ်ိဳၾကီးလုပ္ေနတာ”

အဲဒီအသံေတြထဲမွာ အိမ္ေထာင္ေရး ေဖာက္ျပန္မွဳနဲ ့Midlife Crisis ဆိုတာၾကီးက ေရာေနွာေနတယ္။ ေဖာက္ျပန္တတ္သူတို ့ရဲ့ ဆင္ေျခေပးစရာ စကားလံုးလွလွတခုလို ျဖစ္ေနတယ္။ တကယ္ပဲ Midlife Crisis ေၾကာင့္မ်ား သူတို ့အိမ္ေထာင္ေရးေတြ ျပိဳကြဲသြားၾကတာလားလို ့ တတ္နိုင္သေလာက္ ထဲထဲ၀င္၀င္ ေလ့လာၾကည့္ေတာ့…. အင္းးးးး…. ကြ်န္မအျမင္အရေတာ့ ဘာမွအစရွာမရတာ အမွန္ပဲ။ ကာယကံရွင္ေတြက ေတာ့ ပိုသိေပလိမ့္ေပမယ့္… ကာယကံရွင္တခ်ိဳ ့နဲ ့ ေျပာဆိုၾကည့္ေတာ့ သူကိုယ္တိုင္ေတာင္ သူ ့အိမ္ေထာင္ဘက္ ဘာေၾကာင့္ အဲလိုလုပ္သြားပါလိမ့္ဆိုတာ ခုထိ နားမလည္နုိင္ေသး။


Midlife Crisis ဆုိတာၾကီးကို အခြင့္အေရးတခုလို အသံုးခ်ျပီး ေရာဂါကြ်မ္းျပီး ရလာတဲ ့ ေနာက္ဆက္ဆိုးက်ိဳးေတြက ေၾကာက္စရာပါ။ ကြ်န္မ ပတ္၀န္းက်င္က အသိမိတ္ေဆြတခိ်ဳ ့ရဲ့ ျဖစ္ရပ္မွန္ ဥပမာေတြကို ၾကည့္ပါဦး။

“အရင္ကေတာ့ လူတိုင္းက ရိုေသေလးစားရတဲ့ ရာထူးၾကီးၾကီး လူၾကီးေပါ့… သားသမီးေတြနဲ ့မိန္းမက လက္မခံေတာ့ အငယ္အိမ္ဆင္း…. ခုေတာ့ ရာထူးကလဲျပဳတ္… အငယ္ကလဲ သူ ့ကို လယ္စိုက္လုပ္ေကြ်းရမယ္ဆိုလုိ ့ အသက္ ၆၀ေက်ာ္မွ လယ္စိုက္ေနရတယ္တဲ့”

“ သူ ့ညာဘက္လက္က အလုပ္လုပ္လုိ ့မရေတာ့ဘူးေလ… အငယ္မိန္းမက သူ ့လုိခ်င္တဲ ့ ပိုက္ဆံရွာမေပးလုိ ့ဆို ညာလက္ကို ဓားနဲ ့ေမြွထားတာတဲ့”

“ဆရာေနာက္ဆံုးရက္ေတြက ရင္နာစရာပါ… မိန္းမငယ္ငယ္ေလးနဲ ့ ဆင္းရဲျပီး ေနာက္ဆံုး ေဆးမကုနုိင္လို ့ဆံုးရရွာတာတဲ့”

အသစ္အဆန္း အေတြ ့အၾကံဳတခုကို သစ္ေနဆန္းေနတုန္းမွာေတာ့ မိုးမျမင္ေလမျမင္ ဒုကၡကုိ ဟားတိုက္လို ့ ရေပမယ့္… မသစ္မဆန္းေတာ့တဲ့ အခါက်ေတာ့ ေအးအတူ အပူက်ေတာ့ မမွ်နိုင္တဲ့ ဘ၀လက္တြဲေဖာ္မဟုတ္တဲ့ သူေတြနဲ ့အေနၾကာလာမွ ၾကာၾကာ၀ါးခါးမွန္းသိၾကတဲ့ ဥပမာေတြက သင္ခန္းစာ ရစရာပါ။

တကယ္ေတာ့… အိမ္ေထာင္ဘက္ဆိုတာ ရင္ထဲက လွိဳက္လွိဳက္လွဲလွဲ ခ်စ္ေနသူဆိုတာထက္ ေအးအတူ၊ ပူအမွ် ဘ၀သုခနဲ ့ ဒုကၡေတြကို အတူလက္တြဲခံစားတဲ့ လက္တြဲေဖာ္ဆိုတာ ပိုမွန္ပါလိမ့္မယ္။ အိမ္ေထာင္ျပဳၾကတယ္ဆိုတာလဲ ကိုယ့္နံေဘးမွာ ကုိယ္နဲ ့အတူ ေကာင္းဆိုးမွန္သမ်ွ ေ၀မွ်ခံစားဖို ့ အသင့္ေတာ္ဆံုး အေဖာ္နဲ ့ လက္တြဲျခင္းပါ။ အသက္ ေလးဆယ္ေက်ာ္မွ အိမ္ေထာင္ျပဳတဲ့ သူတေယာက္ကို ဒီအသက္အရြယ္မွမ်ား… ဆုိတဲ့ အဆိုးျမင္ဘက္ကေန ၾကည့္ ကဲ့ရဲ့တင္းဆိုမယ့္အစား သူ ့အိမ္ေထာင္ဘက္က သူ ့အတြက္ ဒီအရာေတြ ပါရမီျဖည့္ေပးနိုင္တာကိုဆိုတဲ့ အေကာင္းျမင္ဘက္က ၾကည့္သင့္ပါတယ္။


ကိုယ့္အိမ္ေထာင္ဘက္ကို ဘ၀လက္တြဲေဖာ္ အျဖစ္ျမင္ရင္ … အဲလိုရဲေဘာ္ရဲဘက္စိတ္ရွိရင္ Midlife Crisis ဆိုတဲ့စကားလံုးက ဟိုးအေ၀းၾကီးမွာပါ။ တေန ့တေန ့ ကိုယ့္မိသားစု စား၀တ္ေနေရး… ကိုယ့္သားသမီးေတြရဲ့ ဘ၀ေရွ ့ေရး… ကုိယ့္နွစ္ဘက္မိဘေတြကို ျပဳစုေစာင့္ေရွာက္ေရး… ဘာသာသာသနာေရးနဲ ့ စိတ္ေလစရာ အခ်ိန္ကို မရွိပါဘူး။ နီးျခင္းေ၀းျခင္းကလဲ အေၾကာင္းျပစရာ အခြင့္ေကာင္းတခုမဟုတ္ပါဘူး။ သားသမီးေတြ အရြယ္ေရာက္လို ့ သိပ္အားလပ္ေနတယ္ ပိုက္ဆံေတြထားစရာမရွိေအာင္ ပိုလွ်ံေနတယ္ဆို္ရင္လဲ ဘုရားသြားေက်ာင္းတက္.. ဘာသာ၊သာသနာအက်ိဳးထမ္းေနတာနဲ ့ မအားလပ္ပါဘူး။

Midlife Crisisဆုိတာၾကီးက formula တခုမဟုတ္သလုိ၊ လူတိုင္းၾကံဳေတြ ့နုိင္တဲ့ ကူးစက္ေရာဂါတခုလဲ မဟုတ္ပါဘူး။ ကြ်န္မတို ့ ပတ္၀န္းက်င္က Midlife ေတြရဲ ့ ခ်စ္စရာမိသားစု ဥပမာေလးေတြက အမ်ားၾကီးပါ။ စေန၊ တနဂၤေႏြဆို သားသမီးေတြကို ဘုန္းၾကီးေက်ာင္းလုိက္ပို ့… အလွဴအတန္းသြား… အားကစားအတူလုပ္… ဂီတသင္တန္းအတူတက္နဲ ့… ဘ၀ကို ဘ၀လက္တြဲေဖာ္ မိသားစုေတြနဲ ့ေပ်ာ္ရြွင္စြာ ျဖတ္သန္းေနၾကတဲ့ သူေတြကို ခုန Midlife Crisisလို ့ တတြင္တြင္ ေအာ္ျပီး အေမွာင္ထဲမွာ ေပ်ာ္တတ္သူေတြကို လက္တို ့ျပခ်င္ပါတယ္။ တကယ္လုိ ့မ်ား ေရာဂါမရင့္ ေသးရင္… အခ်ိန္မွီ အလင္း၀င္နုိင္ေအာင္ပါ။

ကြ်န္မ ပတ္၀န္းက်င္က Midlife အရြယ္လို ့ ေျပာလို ့ရတဲ့ ကြ်န္မသူငယ္ခ်င္းတို ့ မိသားစု သတင္းေလးေတြ facebook ေပၚေတြ ့ရရင္ အရမ္းၾကည္နူးရပါတယ္။ အေဖေရာ... အေမပါ... ခ်စ္စရာသမီးေလး ၂ေယာက္နဲ ့ အျမဲေပ်ာ္ရြွင္ၾကည္နူးေနၾကတဲ့ အတုယူစရာ မိသားစုေလးပါ။ ေအာက္ကပံုေလးကေတာ့ အေကာင္းဆံုး ဥပမာေလးေပါ့။ သမီးေလးရဲ့ ေက်ာင္းက အေဖနဲ ့သမီး လုပ္ရတဲ့ Project ေလး။ အေဖနဲ ့သမီး နွစ္ေယာက္ေပါင္းဆြဲတဲ့ တီရွပ္ပန္းခ်ီေလး။ တီရွပ္ေလး ၂ခုေပါင္းမွ ျပီးျပည့္စံုတဲ ့ ပန္းခ်ီကားေလးျဖစ္တာ။ ဘယ္ေလာက္လွတဲ ့ themeေလးလဲေနာ္။ မိသားစုေတြမွာလဲ အဲလိုပါပဲ။ အေဖက ေကာင္းကင္ၾကီး အေမက သက္တန္ ့ၾကီး သားက သစ္ပင္ သမီးေလးက ပန္းပြင့္ေလး… ေပါင္းစံုလုိက္ေတာ့ ၾကည္နူးစရာ ပန္းခ်ီကားခ်ပ္ေလး မျဖစ္လား။










ဘ၀လက္တြဲေဖာ္လက္မ်ား ပိုလို ့ခုိုင္ျမဲျပီး မိသားစုမ်ား ျပိဳကြဲျခင္း ဒုကၡမွ ေ၀းၾကပါေစ။
(ဓာတ္ပံုေလးေတြ သံုးခြင့္ေပးေသာ ခ်စ္သူငယ္ခ်င္းအား ေက်းဇူးအထူးပါ)

တန္ခူး
2:00pm 31-July-2011

Monday, July 18, 2011

Sunday Menu

ဘေလာ့မေရးတာၾကာေတာ့ ကီသြင္းတဲ့အေနနဲ ့ အပ်င္းေဖ်ာက္တဲ့အေနနဲ ့ ေပါ့ေပါ့ပါးပါး ဒီပို ့စ္ေလး တင္လုိက္တာပါ… ဒီအပတ္ ခ်က္စားျဖစ္တဲ့ Sunday Menu ေလးပါ…
Sunday မနက္စာ သားMenuကေတာ့ ham and egg sandwich ပါ… ၾကက္ဥေလးတလံုး မက်က္တက်က္ျပဳတ္… ေခ်ထား…ျပီးေတာ့ hamေလးကို ျပဳတ္… ေပါင္မုန္ ့ေလးကို ေထာပတ္သုတ္ျပီး … ၾကက္ဥနဲ ့hamေလးညွပ္လုိက္တဲ့ အလြန္လြယ္တဲ့ သားအရမ္းနွစ္သက္တဲ့ မနက္စာပါ… ဓာတ္ပံုမရိုက္လုိက္မိပါ ဘူး… သားေဖေဖအတြက္ေတာ့ နႏြင္း၀ါ၀ါ ပဲျပဳတ္ထမင္းေက်ာ္ေလးရယ္ ငါးေျခာက္ဖုတ္ေလးရယ္ ေဂၚဖီေလးပါးပါးလွီး ၾကက္သြန္နီေလးပါးပါးလွီး သံပုရာသီးေလး နဲ ့ဆားေလးျဖဴးထားတဲ ့အခ်ဥ္ေလးနဲ ့ပါ… ျမန္မာဆန္တဲ့ မနက္စာေပါ့….



ေန ့လည္စာကို ဘာခ်က္ရမွန္းမသိတာနဲ ့ မမိုရဲ့ အိမ္ရွင္မလက္ရာထဲက ပုဇြန္ရံုးပတီသီးမေလးဒညင္းသီး ခ်က္ဖို ့့ေရြးခ်ယ္လုိက္ပါတယ္…. ျပီးေတာ့ လြယ္လြယ္ကူကူ စားလို ့ေကာင္းတဲ့ သားၾကိဳက္တဲ့ အာလူးကက္တလစ္ေလးေပါ့….
တကယ္ေတာ့ ပုဇြန္ရံုးပတီသီးခ်က္ကို မမိုဆီမွာ ဓာတ္ပံုေလးေတြ ့တာနဲ ့ ရမ္းသမ္းမွန္းခ်က္ၾကည့္တာ သိပ္မဆိုးလွပါဘူး… မနက္ေစ်းက ၀ယ္လာတဲ ့ ပုဇြန္စိတ္ေလးေတြကို ဂ်င္းၾကက္သြန္ျဖဴေထာင္း အရည္ညွစ္…ငံျပာရည္…နႏြင္းမွဳန္ ့နဲ ့အရင္နယ္ထားလုိက္ပါတယ္… ျပီးမွ ရံုးပတီသီးေလးကို အေနေတာ္လွီး.. ခရမ္းခ်ဥ္သီးေလး ခပ္ၾကီးၾကီးလွီး… မေလးဒညင္းသီးေလးရယ္… ၾကက္သြန္နီခပ္ၾကီးၾကီးလွီးထားတာရယ္ ျပင္ထားလိုက္ပါတယ္…



ဂ်င္းၾကက္သြန္ျဖဴကို ဆီသတ္… ပုဇြန္ေျခာက္မွဳန္ ့ေလးထည့္… ငါးပိေလးရယ္.. ငံျပာရည္…နႏြင္းမွဳန္ ့..အေရာင္တင္မွဳန္ ့နဲ ့ ဆီသတ္ပါတယ္… ဆိုင္မဆိုင္ေတာ့ မသိ…အနွစ္ေလးရေအာင္ oyster sauce ေလးနဲနဲ ထည့္ပါေသးတယ္… အနွစ္ေလးေမြွးလာမွ ပုဇြန္ေလးေတြ ထည့္ျပီး လံုးပါတယ္…



ပုဇြန္ေလး အေရာင္ေျပာင္းလာေတာ့ အသင့္ျပင္ထားတဲ့ရံုးပတီသီး..မေလးဒညင္းသီး..ခရမ္းခ်ဥ္..ၾကက္သြန္နီတို ့ ေရာလံုးပါတယ္… တကယ္ေတာ့ ငရုတ္သီးစိမ္းေလးပါရင္ အရသာက ပိုထိသြားမွာပါ… သားကိုေကြ်းမွာမို ့ငရုတ္သီးစိမ္းမထည့္ျဖစ္ေတာ့ပါဘူး… အမွန္က ရံုးပတီသီး အရမ္းမနူးခင္ ခ်ရမွာပါ… သားက မနူးရင္ မစားတာမို ့ နူးမွခ်ျဖစ္ေတာ့ နဲနဲေတာ့ခြွ်ဲသြားပါတယ္….



အာလူးျပဳတ္ထားတာကို ေထာင္းျပီး ၾကက္ဥအကာကို ဖယ္ထား အနွစ္ေလးကို အာလူးရယ္ဆားရယ္ေရာနယ္ပါတယ္… ေက်ာ္တဲ့အခါ အခုေလးလုပ္ျပီး ၾကက္ဥအကာနွစ္ေလးထဲ ထည့္စိမ္ျပီး ေက်ာ္လိုက္ရုံပါပဲ… အဆာမသြပ္တဲ့ လြယ္ကူလ်င္ျမန္တဲ့ အာလူးကတ္တလစ္ေက်ာ္ေလးပါ…









Sunday Menuေလးနဲ ့ ကိုယ့္ကုိယ္နွိဳးထလုိက္ပါတယ္… ဘေလာ့ၾကြလာ မိတ္သဟာတို ့ ျမိန္လ်က္စြာသံုးေဆာင္ၾကပါရွင္….
တန္ခူး
9:53pm 19-Jul-2011